そぼくなおかし。パン。

日々。作る。焼く。子育て。笑う。感謝する。

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ひたすらくるくるくるくるー。

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焼き

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焼き。
(粉減らしすぎたらこうなった。笑)

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食べて

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食べて

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出して

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出して

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放置、、、T^T

でも、思わず撮ってしまう私。笑。

そんな日。

穏やかすぎですね。(*´`*)

早く働きたいなぁ。と思う時もあるけれど

今は今しかない、穏やかな日々に感謝して。

待ってくれている職場に感謝して。

信じて日々を暮らすこと。

それだけ。

子育て以上に大事な仕事なんてないっ!て誰かが言っていたっけ。




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トマト酵母の元種が元気すぎ!*\(^o^)/*

こんなに、ぽこぽこ元気でいてくれると
なんだかこっちまでしあわせな気持ちになるもんです。

今日はこれで食パン仕込みましたー。
イーストも菌で生き物やけど
天然酵母は更に生きてる!って伝わるから
なんだか、とっても作っていて楽しい。

より、おいしくなってねー!とパンに話しかけてしまう、怪しい。?

でもね、子どもみたいで、かわいいよ、天然酵母。

捏ねるのは機械やけどさ。笑

さぁさぁ。うまく焼けるかな?


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こちらは桃酵母で仕込んだスコーン。
朝ごはん。


3日ほど寝かせて、桃酵母の桃のいい香り〜♡を移す!作戦。

ほんのり、桃。の優しい風味とは
うらはらのザクザクふわなスコーン、でした。


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ゆ季













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by gateaux0141 | 2015-08-26 12:20 | かぞく

大阪北区のザ都会のど真ん中から徳島の田舎へ移住。お店をもつため奮闘中。7歳、3歳の母。
by ゆ季
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