そぼくなおかし。

シュークリームと、縁。の大切さ。

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お久しぶりです。

何気に一週間放置してたブログ。

インスタは日々何かを作っているので更新していましたが。。

なんとなーく、放置してみようと思いまして。

ザ・気まぐれ。

いやー、なんか書くのは苦ではないのですが、、


ここ数週間、書こう!これを書きたいんや!
みたいな込み上げてくるものよりも

書かねば!!

みたいな自分に対しての脅迫感?

追い込みの方が強くて。

あー


なんでこんなに。

何を焦っているんやろう。

これは、、

日々が

楽しくない!!


と思い。放置。

最近、楽しい!

という思いを置いて、先走った感があって。

で、

自分がむっちゃ書きたい‼︎と

思うまで。

楽しい!と思って菓子を作り、日々の日常を過ごせるまで書かない!と勝手に決めてました(^^;;


それでも、毎日遊びに来てくれてはった人がいたみたいで。

ありがとう!ご心配おかけしました。

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そんなこんなで、昨日はシュー生地を朝から焼きました。

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しゅうの保育所のお友達のおうちにプールのお誘いがあり、遊びに行くことに^ ^

何食べはるかなぁ?

と、すっごい悩んだんやけど、

シュークリームやったらみんな好きよなー!
と私の勝手な固定観念(笑)で
シュークリームを。


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気付いてはる人もいるかもやけど、しゅうくんの名前はシューからです。

意味とか理由とかあるんやけど、書くとお決まりの長くなるし完全に話それていくんでやめときます。

また機会があれば書きますね^ ^

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きび砂糖のシュー生地に、

きび砂糖のカスタードクリームと
生クリーム35%をブレンドしたクリームが入ってます♩

きび砂糖は上白糖やグラニュー糖みたいに精製されまくってないから、

体への吸収も血糖値も、白砂糖を使うものよりも遅い。

すなわち、体への負担が急激ではない。

そして、砂糖自身にコクもあるからより、おいしくなる。

優しい、マイルドな甘み。

と思っています。

体にも心にもほっとするような菓子を少しずつ作っていけたらいいなぁ。




きび砂糖シュークリーム。


これが今の、ゆ季のシュークリームです。♪\(´∪`* )/

久しぶりに作って楽しかったなぁ。

家で作っていてもたまに作業だけになっている時がある。
誰に言われたわけでもないのだけれど、
作らなきゃ‼︎みたいな変な焦り


やっぱり想いを載せて作った方が断然!楽しい!

し、美味しくなってくれる!


1番は

やっぱり自分が楽しむこと‼︎

変になにかに焦って、自分の楽しい!嬉しい!心地いい!を置いていったらあかんね。

きっと、何にでも言えること。

家事にも育児にも。それから仕事にも。

そして、

ふと休むことも。

何も考えない時間も。

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コーヒーに注ぐ、少しの最初のお湯。

ゆーっくり吸収を待ってると
ぷくーっと、こう、膨れてくる。

この瞬間が大好きで。

香りもふわー!と。やってくる。



何もせず、ただ、待つ。その空気を感じる。

何もしない。(てことをしてるんやけど)

感じる。ぼーっと。

それも、きっと大切やな。

その時間がある。

そのことに感謝です。

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あぁ。

話それてますが。(^^;;


シューを詰め詰めして。

遊びに行ってきましたよ〜!
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もうね!

マンションなんやけど、むっちゃ、家でかくて!

ホテルみたいやったー‼︎ヾ(*´▽`*)ノ

しゅうと最初ずっと、「すげー!すげー‼︎」しか言ってないかも(^^;;
(我が家は2Dkのちっさなアパート(^^;;)



で、ベランダもでかいし、プールもでかいし!(笑)
やから、あゆ一回溺れて(^^;;ごめん。

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ちっさいプールわざわざ出してくれて(^^;;

そう、

何を隠そう、あゆが1番楽しそうやった(笑)

初めてのプール、

楽しくて良かったね。♪\(´∪`* )/


しゅうは友だちと、友だちのパパとひたすら遊んですごいテンションやった(^^;;

パパさん、水浸し|*゚Д゚|┛

ほんと、失礼なことばっかりしてもうて(ー ー;)

優しいパパさんで良かった〜(^^;;







それから、コーヒーが趣味!のパパさんにコーヒーを淹れてもらい。
(ほんといい人でしたー。^ ^

みんなでオヤツタイム!

シューも美味しいと食べてくれ。

しゅうのお友達なんかクリームをたくさんほっぺにつけて(笑(๑´ڡ`๑)

嬉しかった〜。(*´ A`*)ノ♡

でも、あの感じ。

私が作ったと思ってないな。(笑)と夜、帰宅した旦那さんに話していたら

「なんで、私作ったんです〜。」て言わんかったん?!

やって。笑)


そんな自慢ぽくなることよう言わんで。(^^;;

もうね、せっかくやから、これから気づくまで黙って菓子を差し出していこうと。(笑)

そして

「これ、どこで買ったんー?」て聞かれる日がきたらいいな(❁・∀・❁)







あ、また話少しそれてますが(^^;;


もうね、
1歳児クラスからずっと仲良くしてくれてるお友達で。

お互い仕事もあるし、
やっと育休中なんもあって
こうやってゆっくり

ママさんやパパさんとお話する機会があって。

なんかね、

住んでる環境や

仕事も全く違うし、

年齢も違うし、

で、また我が家、変わってるし(^^;;

むっちゃ、もう、むーっちゃ緊張して行ったんよ!

もちろん、むーっちゃ楽しみやったけどもさ!

で、

こどもはこどもで遊んでくれるから、

たくさんパパさんママさんとお話できて、

「なんで今の職場で働いてるの? 何歳〜?」とかいろいろすごい聞いてきはって(^^;;

2年前にジュテ(職場)がテレビ出たとき見てくれてたのもあって。


まぁ、ひかれてもいいかぁ〜と思って
相手と環境が違いすぎて(^^;;)


素直に答えてみたのです。

そしたら、

すごい!いいなぁ。憧れやわぁ。


と。



|*゚Д゚|┛




もう、意外な反応にビックリしすぎて。


頭の中





??



一瞬、こんな感じでした(^^;;


でもね、

むっちゃ嬉しかったーヾ(*´▽`*)ノ


お世辞かもしらんし、

優しいだけかもしらんし

むっちゃ気遣い屋さんかもしらんけど


嬉しかったーヾ(*´▽`*)ノ


というか、

ただの私の固定観念が先走っただけやったんかな。

でもね、

他にもいろいろお話たくさんして、

あっという間で。

しゅうのお友達のおうちにお邪魔したのに

私もとても楽しかったのです。^ ^


そして、

なんか、また視野が広がった!

とっても素敵なご夫婦で。

見習うこともたくさんでした。

ほんとうに、夢のような1日でした(*^^*)





こどもが出来てからってなかなか昔からの友だちとも遊べないし、

新しく友達作るのも大変やし
(気本、人見知り。)

やけど、

しゅうのおかげで、

こんな、素敵なご夫婦と知り合いになれて、
たくさんお話できて。


あぁ。もう、むっちゃ幸せでした。

しゅうに感謝やなぁ。

縁てほんと不思議ですね。

縁にも感謝。

これから、もっと仲良くなれたらいいなぁ。

と、


久しぶりに

感情が湧き出た昨日。


そして、

シュークリーム。


少し、話戻します!(^^;;

レシピ、所作、今週中に書きます!

言ったからには絶対。

シュー、本もたくさん出ているし、
なんかみんな普通に作れそう〜。

やからレシピは書かんでいっか!

新しいものを。新しいものを〜!

と何故かひたすら(たぶん変な焦り)
新しいレシピに挑戦していたここ数ヶ月ですが(^^;;

昨日ね、

インスタにシューを載せたら、シューについて質問?まではいかんけどコメントくれた人がおって。

私が今までやってきたこと。

私の中に今、あるものでも、伝えれることはあるのではないか?


と思ったのです。


変に、あれも!これも!

て詰め込んだから、ここ数ヶ月、しんどかったのかも。

やから、

今、私のあるもの。

ないと思ってたけど実はあったもの。

これを伝えていけばいいのか。と。

そりゃ、生きているからまたこれから少しずつ
成長して変わるかも知らんけど

今、私の知る限りを載せますヾ(*´▽`*)ノ


ので

シュー生地。


お楽しみにヾ(*´▽`*)ノ



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最近のデザート。
ヨーグルトムースに桃。

たまには冷菓ヾ(*´▽`*)ノ




最後まで、

むっちゃ長いのに読んでくれてありがとう!!

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ありがとう^ ^


ゆ季















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by gateaux0141 | 2015-08-02 13:33 | 思うこと

大阪北区のザ都会のど真ん中から徳島の田舎へ移住。2018.11.15焼き菓子屋そぼくな。オープン!
by ゆ季
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