そぼくなおかし。パン。

トマトベーグルとバゲットとおやつと。天然酵母はじめました。

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トマトチーズのタイムとウィンナー入りベーグル♩
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おいしい砂糖不使用、無添加のトマトジュースに出会ってしまった(๑´ڡ`๑)

ので、トマトベーグルを。

タイムもまだまだあるので入れちゃって。

バジルでなくても、とっても良い香り〜♩

イタリアンベーグルやな!と旦那にも命名していただきました♪\(´∪`* )/

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たくさん作ったのに

一瞬で無くなる、、


相変わらずストックはできない我が家です。

あゆむが大きくなったらどうなるんやろ(●´ー`●)

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チーズは練りこんだんやけど、2個だけ試しに上にもかけてみた。

結果。

無いほうが、おいしい♪\(´∪`* )/


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ウィンナーは練りこんだんやけど

スタンドミキサーでやったからアームにまけて

細切れウィンナー|*゚Д゚|┛

ウィンナーはでっかくごろごろ、、のはずが|*゚Д゚|┛

そして練りこんだチーズとウィンナーの塩分のことをすっかり忘れていて

少し後味がしょっぱいベーグルに(^^;;

美味しかったけど

なんか、ちょっとおしいベーグルでした( ; ; )

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バゲットも焼いてますよ〜。

帯切れはせんかったけど、
エッジがたたない。

そしてぼてん。と感じ。

発酵させすぎたかな?

んーまだまだ!

挑戦、あるのみですね!

失敗くらい、どんとこい!!

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天然酵母も、挑戦しましたよ〜。

失敗の少ない?と聞き、ヨーグルト酵母。

さて。どうなるか。

お願いだから腐らないでーT^T
でも、失敗しても辞めないぞ!




何度でも挑戦してやるv(。-∀-。)

何もやらないより、たくさんの失敗、経験をヾ(*´▽`*)ノ


愛情もって育てます♪\(´∪`* )/


そんな感じのパン日和。


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ブリゼの余り生地でシナモンぐるぐるクッキーのおやつ♩

こーんな素朴な菓子がやっぱり好き(*´ A`*)ノ♡

では♪\(´∪`* )/

現状報告でしたー。
誰に?

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ゆ季





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by gateaux0141 | 2015-07-21 17:29 | ぱん

大阪北区のザ都会のど真ん中から徳島の田舎へ移住。お店をもつため奮闘中。7歳、3歳の母。
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