人気ブログランキング | 話題のタグを見る

そぼくなおかし。おかしなブログ。

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_823329.jpg




今日は、簡単にアレンジしたケークサレのご紹介♪

旦那曰く、少し前に流行った?のでご存じの方も多いかもしれないですが、
少し説明。

ケークサレの〝サレ”とはフランス語で塩のこと。
そう、なので、塩味。甘くない、お食事ケーキです!

キッシュと、お総菜パンの間くらい?の食感。
逆にわかりづらい?(笑)


今日はチーズごろごろベーコンごろごろ
この時期おいしいほうれん草のケークサレです^^

●おもたせにも♪すぐできるケークサレ♪

材料
(パウンド型1台分)

薄力粉  60g
強力粉  40g
ベーキングパウダー 3g
オリーブオイル  30g
牛乳  40g
全卵  100g
黒こしょう 15フリ

(具)
ブロックベーコン 100g
ベビーチーズ  12g×6個 この写真のカマンベール入りがおいしい♪
ほうれん草  3把
ミックスチーズ  30g


使った材料。
おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_895060.jpg

またまたトップバリュー^^;


準備

1 パウンド型にバターと粉をする。

2 1cm角にベーコン、チーズを切る。
  ほうれん草も10cmくらいの長さに切る。

3  ベーコン、ほうれん草をフライパンで炒める。
   塩コショウで味付けしとく。

4  牛乳、オリーブオイルは同じ器に計量しレンジ500w1分温めておく。

5  薄力、強力粉、ベーキングパウダーは同じボールで計量。

6  オーブン180度30分予熱設定。

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_8103597.jpg


作りますー!

1 粉達が入ったボールをホイッパーでぐるぐるかき混ぜる。
  ダマがなくなれ~!という感じで。

2 割りほぐした卵、温めておいた牛乳オリーブオイル(アツアツではなく、ぬるいくらい。)
  を、1へ入れる!ぐるぐる混ぜる。

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_8215675.jpg


3 キランと混ざるので、混ざったら黒こしょう15フリ!
  1.2.3.4.5......♪

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_823417.jpg


4  炒めていたほうれん草ブロックベーコンと、切っておいたチーズをどーん!と投入♪

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_825267.jpg


5  混ぜる いや絡める?

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_8252333.jpg


6  型に流す。
   ミックスチーズを載せる。

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_82668.jpg


7 180度30分で焼く!

8  焼けたら、型から取り出し、冷ます。

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_827387.jpg


9  冷めたらラップして保存♪

おもたせにもすぐ出来る♪ケークサレ(才能応援プロジェクト 料理家部門)_e0308337_8285552.jpg



私は2日目の方が味がしまって好きです^^

作った日いれて3日が食べごろです。

涼しいところで保存。
心配な方は冷蔵庫へ~。

温めても冷たいままでもおいしいょ♪

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


【才能応援プロジェクト】ブログを書いてプロをめざそう!



by gateaux0141 | 2015-02-22 08:36 | レシピ

大阪北区のザ都会のど真ん中から徳島の田舎へ移住。2018.11.15焼き菓子屋そぼくな。オープン!
by ゆ季

フォロー中のブログ

メモ帳

最新のトラックバック

検索

タグ

ブログパーツ

最新の記事

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧