そぼくなおかし。おかしなブログ。

粉のふるい方

粉のふるい方。
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クッキングシートなどをひいて、粉をふるう。
粉をふるうのは、ダマをとること。空気をふくませること。という意味があるの。

粉を広び~ろふわふわ~んとふるってあげる!

粉もその方が喜んで、きっと、

おっしゃ!美味しいお菓子になったるで~!っておもうょ^^




作業する場所が広い場合はこのままの状態でOK。

でも、我が家は狭いので、測った器にもどす。
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(右ききの場合。)上を右手でつまんで

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左手は下を支える。

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絵にかいたら、こんな感じ(逆にわかりずらい?^^;)
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この紙(クッキングシート)はたたんでまた菓子など作る時に使いまわせるよ!



by gateaux0141 | 2015-02-06 13:55 | レシピ

大阪北区のザ都会のど真ん中から徳島の田舎へ移住。2018.11.15焼き菓子屋そぼくな。オープン!
by ゆ季
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