成るように、成る。
おはようございます。
朝っぱらから
雨の中。
来年度の保育所一斉入所の面接に行ってきました。
申し込みしている保育所の
申し込み人数の多さに朝から
テンションだだ下がり。
しゅうのときも大変やったけど
今回も激戦になりそうです。
はぁ、。
でも、
願ったて。
ジタバタしたって。
なるように、なるだけで。
私はただ、今目の前にあるものを
しっかりと、積み上げていくしかない。
目先の変な利益や、
目先の変な達成感ではなく。
ただただ、目の前のものと、
向き合って。
日々に感謝しながら。
そしたら、
きっと、
自分に必要な現実が、
やってくる。
そんなことを思いながら。
焼く。
(結局それかい!(笑)
セミドライアップルも作ったよ〜
このまま家族のおやつになりました。
しゅうもあゆもフルーツの酸味が大好きで。
セミドライにする前の紅玉食べながら
しゅう、
「このりんご、うまっ!!」やって(笑)
りんごの違いがわかる男です。(^^;;
相変わらずのフィナンシェと。
贈り物やったので
贅沢に、発酵バターを使って。
バター、ずっと、
バター不足ですね。
菓子を作る人として、
バター好きな私にとって、
悲しいし困るけど、
より、
牛さんや、その周りの生産者さんたちの
ありがたさ。に
気付かされました。
バターを使いながら
感謝するようになりました。
だからなんやねん、
て感じですが、、
バターだけではなく、
全ての材料やその周りのモノ、人に
改めて感謝しながら
大切に
自分の表情したい、
幸せになるような、
ほっとするような、
菓子やパンを作って行きたいと
思うのです。
さてさて。
バターも好きやけど、
バターを使わなくて、独特な作り方で
おいしい菓子を作る人、
なかしましほさんの本をついに買いまして。
ピーナッツバターのマフィンがとてもおいしそうで。
材料集めて
焼きました😊
メープルシロップやら
ピーナッツバターやら
高い材料なんやけど、ね。
おいしいよー!✨
人参ケーキも作ったよ。
人参2本すりおろして!
無心になりたい時には
すりおろし、
オススメです。(笑)
有機レーズンが、
人参の水分をじゅわ〜と吸って、
おいしい💕
シナモンのアクセントも
シナモン好きにはたまりません!ヾ(*´▽`*)ノ
なかしましほさんの、
菓子は
バターが入ってないわりには、
おいしい。
では、なくて。
バター菓子に
負けないくらいの
菓子の濃さかあって、
素直に
おいしい。
と、思えて。
また、独特な作り方やから、
味、作り方の引き出しの勉強にもなるなぁ。
こうやって、
今はお金とか何かの利益がすぐに
帰ってくるわけではないけれど、
自分に投資する。
毎日毎日、
ちょこちょこやけど、
自分を信じて投資する。
引き出しを大切に大切に
想いを込めながら
増やしていく。
自分を磨く。のです。
生半可な気持ちでやらない。
と、決めたから。
私は、そぼくなおかし。パン。が好きです。
でも、だからって、
バターを使わない。とかそんな極端なことではなくて、、、
バター、大好きやし。(笑)
なんやろ、
自分に合う、言葉がないから、
パッと、単語では言えなくて。
あえて言うならば
何度も似たようなこと書いてるけど(笑)
そこに、ぽつんとある、
ほっとするような
心の灯りがともるような
たたずまい を持っている
菓子やパンが好きなのです。
もちろん食べたら
おいしくって、
幸せになれるような。
飾らない、そのままの菓子とか、パン。
あ、でも記念日とかはちょっとオメカシ。
みたいな(笑)
なにが言いたいんや、これ(笑)
今日も想いをただぶつけた日記です。(^^;;
では、
午後から仕事、
行ってきまーす♪\(´∪`* )/
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ゆ季
成るように成る!v(。-∀-。)
by gateaux0141
| 2015-11-02 10:32
| 思うこと
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